Cozinhas de Estar

A cozinha há muito deixou de ser apenas o lugar de preparo dos alimentos. Possui status e lugar de destaque nas casas, sendo projetadas e pensadas com o  mesmo cuidado que os demais cômodos da casa. Precisam estar equipadas para tornar o trabalho fácil e eficiente tornando o momento do preparo e deguste  das refeições um verdadeiro prazer. Em especial quando reunimos os amigos.
Então são extremamente necessários: uso de materiais que facilitem a limpeza, exaustores em especial se a cozinha for tipo americana - aberta para sala- do contrário a fumaça e gordura  farão com que seja preciso limpar a casa inteira ao final de cada fritura de um bife, por exemplo. Sem falar no cheiro de comida invadindo os outros cômodos. Uma boa iluminação também é essencial com o uso de lâmpada com bom índice de reprodução de cor.  Cores claras são sempre bem vindas, principalmente se a cozinha for tipo corredor ou pequena, mas, você pode utilizar cores fortes em detalhes, na louças, etc... Armários até o teto não são muito práticos já que quase não se utiliza  itens guardados nas partes mais altas. Então considere apenas se for realmente necessário. Gaveteiros são muito úteis para guardar a infinidade de pequenos itens que pedem uma cozinha. E a cozinha precisa estar bem organizada. Senão ela não funciona. Ficar procurando "onde guardei isso ou aquilo?" não é nada prático na hora de cozinhar.Evite materiais porosos e texturas nos revestimentos dos armários pois acumulam poeira e gordura. Isso conta também para os puxadores dos armários.

Enfim tenha uma cozinha prática, funcional e bonita para poder desfrutar o prazer de preparar uma boa refeição.